2月5日，青岛市市场监管局发布通告，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监管局对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、酒类、炒货食品及坚果制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品等10大类食品311批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品9批次样品不合格，检出了农药残留超标、违法添加非食用物质等问题。
监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
1、 农药残留超标问题：
青岛国货汇海丽达购物中心有限公司凯德生活超市销售的标称为即墨市金口镇江梅蔬菜种植园生产的芹菜，甲拌磷残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
青岛春阳大润发商业有限公司销售的标称为即墨市金口镇江梅蔬菜种植园生产的芹菜，甲拌磷残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
青岛家佳源集团有限公司开发区购物中心销售的标称为美蔬康健生产的豇豆，甲胺磷残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
利群集团青岛利群商厦有限公司莱西分公司销售的标称为李大军（供货商）供货的长豆角，甲胺磷残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
望湘园（北京）投资管理有限公司青岛餐饮店销售的标称为青岛德利成商贸有限公司生产的韭菜，腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
青岛胶州大润发商业有限公司福州南路分公司销售的标称为青岛采配中心生产的韭菜，腐霉利残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
2、兽药残留超标问题：
城阳区李素伟超市销售的生鸡蛋，氧氟沙星和甲硝唑残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。
吕氏疙瘩汤私家菜馆使用的鲜鸡蛋，氟苯尼考残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市华测检测技术有限公司。
3、 检出非食用物质问题：
袍公馆（青岛）餐饮管理有限公司销售的标称为广州市荔湾区奕联食品经营部生产的白鳝，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市食品药品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2021年2月5日
青岛市市场监管局对此发布春节期间食品安全消费提示，春节假期是各类食品消费的高峰时段，做到绿色健康饮食，谨防病从口入，切实提高疫情防控意识，是保护个人生命安全并向社会作出贡献的重要途径之一。为保障消费者食品安全，有效预防食品安全事件发生，使广大消费者过上一个欢乐祥和的春节假日，青岛市市场监管局提示您注意以下六个方面：
一是提高防控意识。疫情期间尽量不外出用餐，“非必须、不聚集”，不参加聚会、宴请等集聚活动，不在人多的地方用餐。遇特殊情况无法避免时，分开用餐，餐前洗手。
二是注重饮食安全。在家自行加工食品时，注意卫生安全。加工前先洗手，肉禽蛋类食品要烧熟煮透，生食和熟食分开存放，避免交叉感染。需要加工的生鲜食品一定要煮熟后再食用，用餐后做好厨具清洁消毒。
三是理性消费，不盲目抢购囤积。目前粮油、肉、蔬菜等生活必需品市场有效供给，可以满足生活需求。请您理性消费，不要盲目跟风、抢购囤积，结合家庭饮食需要购买新鲜食材和必需生活用品。不接触野生动物，不吃野味，不购买和食用有关部门明令禁止和来历不明的食品。
四是注重个人卫生。保持手部卫生，减少接触公共场所的公共物品和部位，从公共场所返回、咳嗽手捂之后、饭前便后，用洗手液或香皂流水洗手，或使用含酒精成分的免洗洗手液，不确定手是否清洁时，避免用手接触口鼻；居室勤开窗，常通风；家庭成员不共用毛巾，保持家居、餐具清洁；不随地吐痰，口鼻分泌物要用纸巾包好，弃置于有盖垃圾桶内。
五是密切关注个人及家庭成员健康状况。为老人、儿童等特殊群体尽量选择蛋白质营养丰富的食品。老人、儿童就餐时，应注意食物多样、粗细搭配，尽量吃一些松软、容易消化的食物。在吃花生米、果冻、年糕和带刺的鱼等食品时，应有家人照看或关注，以免发生意外。心脏病、“三高”患者等人群，饮食应遵医嘱，以清淡为主，多吃蔬菜水果，多喝水，少吃或者不吃高盐、高糖、高油食物。
六是甄别信息，理性对待。疫情当前，疫情信息虚实真假、应接不暇，个别不法分子捏造、散布食品涨价、特殊食品防疫等虚假信息，特提醒您理性看待各类信息，甄别信息真伪，不造谣、不传谣、不信谣。如遇到上述情况及时投诉举报。
健康饮食强自身，抗击疫情应齐心。抗击疫情关系到你我他，无论是作为消费者还是经营者都应承担起应有的责任。保证自己的健康就是为他人着想，防控住疫情蔓延就是每个公民的责任担当。出现发热、咳嗽等症状要立即停止工作，及时就诊并主动报告身体状况。疫无情，人有情，只要我们万众一心，共同努力，必将取得这场疫情防控阻击战的较后胜利。
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