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一、总体情况：2018年12月份抽检的食品品种细类主要有畜肉、水产品、豆芽、糕点、蜂蜜、禽肉、酱腌菜、蔬菜、熟肉制品、发酵面制品、水果、鲜蛋等食品及相关产品。共抽检样品678批次，检出11批次样品不合格，合格率为98.38%。
二、不合格产品情况
胶州市方好有容超市经营的韭菜腐霉利项目不合格；
胶州市高琦商店经营的豇豆克百威项目不合格；
宋美英经营的姜辛硫磷项目不合格；
胶州市森海超市经营的榨菜头与红油八宝酱腌菜防腐剂各自用量占其较大使用量比例之和不合格、香辣杏鲍菇山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸项目不合格；
胶州市不同凡想干果店经营的金桔与砂糖桔丙溴磷项目不合格；
胶州市宜明佳超市胶北店经营的巴旦木二氧化硫项目不合格；
胶州市正君粮油店经营的砂糖桔丙溴磷项目不合格；
胶州市州鸿超市经营的巴旦木二氧化硫项目不合格。
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